Bir Tutam

Bir Tutam Lezzet, Bir Tutam Bilgi, Bir Tutam Mutluluk…

Avakado Salatası

Şubat25

Avakado salatası ve çökelek salatası… Bu iki tarif de ablamın kahvaltı masasından. Her iki tarifte Akdeniz bölgesinin vazgeçilmezlerinden. Çökelek salatası özellikle Antakya bölgesinde kahvaltı masalarından ve ikindi çaylarından eksik olmuyormuş. Avakado ise İstanbul’da her yerde bulunmasa da Akdeniz bölgesinde bolca yetiştiğinden Antalya’da her yerde rastlamak mümkün. Biraz fazla kalorili olsa da hem çok faydalı hem de çok lezzetli bir meyve.

Avakado salatası

MALZEMELER:

1 adet avakado

İri kırılmış ceviz

Dereotu (taze nane veya maydanoz da olabilir)

1-2 diş sarımsak

Limon

Zeytinyağı

Tuz

HAZIRLANIŞI:

Avakadonun kabuğunu soyup dörde bölün ve çekirdeğini çıkartın. Servis tabağına avakado dilimlerini İnce ince doğrayın. Ayrı bir kaseye ince doğranmış sarımsağı, zeytinyağını, limonu ve tuzu koyarak karıştırın. Hazırladığınız sosu avakadoların üzerine gezdirerek dökün. Üzerine iri kırılmış cevizi ve ince doğranmış dereotunu da ilave ederek servis yapın.

“Avakado Salatası”

1 Yorum
  1. 28 Şubat 2009 saat 23:28 Mahmut Hakkı Ersan diyor ki:

    Avakado salatası bir harika. Herkese tavsiye ederim. Ama ölçüyü fazla kaçırmayın.

E-posta gizli kalacak.

Website örneği

Yorumunuz:

  • gülten: 72.HAFTA. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;...
  • büşra: denedim ve muhteşem oldu
  • saliha: bu ne güzel bir tattır böyle ımmmmmm nefis oldu gerçekten teşekkürler
  • adem demir: ya bu kediler 32. kattan düşmeye başladıklarında eğer 6. katta maksimum hıza ulaşıyolarsa 26....
  • aySel: COK GÜZLLLLLLLLL
 


Add to Technorati Favorites